日別アーカイブ: 2013年9月5日

投稿日: 2013年9月5日 作成者: kikumori

現在、日本の食産業（農林水産業・食品加工業・外食産業等）の「質」が大きく変わろうとしています。国内でも高齢化に伴い、食料の量から質（安全安心・地産地消など）への転換が進みつつありますが、ここ40年位の長期トレンドとして世…

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