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カテゴリー別アーカイブ: 食
お料理に京都の歴史の厚みと新しいことへのチャレンジ精神を感じました
8月9日大雨の降る中、日本ホスピタリテイマネジメント学会の理事・評議員・顧問の合同会議が京都で行われ、夜、老舗料亭・松井本館(柳馬場(やなぎのばんば)・六角下る(ろっかくくだる))で行われた懇親会に出席させて頂きました。…
台風通過中日本ホスピタリテイマネジメント学会全国大会が京都で開催されました
8月10日朝から、台風11号が四国・中国を通過する中、日本ホスピタリテイマネジメント学会の全国大会が京都の同志社女子大学今出川キャンパスで開催され、理事・研究発表者・座長として出席させて頂きました。今回の統一論題は、「観…
京都の世界遺産「上賀茂神社」にお参りしました~京野菜の産地でもある
京都の世界遺産「古都京都の文化財」は一気に回ることが難しいので、5月に続き、8月3日午前、京都府立植物園近くの上賀茂神社(賀茂別雷神社:かもわけいかづちじんじゃ)にお参りしました(画像)。神山(こうやま)に近く、当初67…
東京で静かな土日を過ごしました~「世の中に人をそだつる心こそ我をそだつる心なりけれ」
7月25日夕方、長崎県大村市役所で、8月16日に予定されている「大村湾サミット」開催の打合せをコーデイネータを務めさせていただくことから、行いました。大村湾を囲む10の市町の首長が一堂に会します。その後、大村湾の夕日を見…
長崎県離島研究シンポジウム~観光振興に向けた本格的な取組が必要
6月27日午後、長崎県離島研究シンポジウムを開催させて頂き、パネルデイスカッションで「どうすれば離島への観光客を増やせるか?」について、私がコーデイネータとなって議論を進めました。①離島航路改善(船の改善・運賃低廉化)が…
ララコープ通常総代会に出席させていただきました~店舗販売・無店舗販売ともに新時代を迎える
6月24日朝、生活協同組合ララコープの第16回通常総代会が開催され、出席させていただきました。来賓を代表して、長崎県県民生活部食品安全・消費生活課長大串正文氏からご挨拶、知事祝辞代読を頂きました。協同組合制度が今後見直さ…
ベトナムデーin長崎に出席しました~食品・機械器具などの商品の商談コーナーが面白い
6月25日朝から、長崎市ブリックホールで開催された駐日ベトナム大使館・長崎県主催の「ベトナムデーin長崎」に出席しました。貿易・投資セミナーも有意義でしたが、常に世界経済、とりわけアジアやベトナムの経済金融分析をしている…
長崎出島・内外倶楽部でランチ~11月の「全国鯨フォーラム」準備
6月18日、長崎市出島の内外倶楽部で、「長崎の鯨食文化を守る会」の会長・副会長・私・事務局長で、ランチを楽しみました。長崎内外倶楽部は、1903(明治36)年、イギリス人のフレデリック・リンガー氏(ホーム・リンガー商会を…
ララプレイス愛宕(あたご)の内覧会に出席させて頂きました~眺望のいい長崎らしいショッピングセンター
6月16日夕方、生活協同組合ララコープが長崎市愛宕(あたご)に建設していたショッピングセンター「ララプレイス愛宕」の内覧会・竣工祝賀会に出席させて頂きました。店舗のあるフロアは、1~5階にあり、4階にララコープが出店し、…
長崎21経営研究会経営セミナーで長崎の将来を明るく語らせて頂きました~熱心な経営者の方々に感謝します
6月13日夜、長崎21経営研究会経営セミナー(主催者:長崎21経営研究会、共催者:公益財団法人長崎県産業振興財団)が開催され、「長崎経済・産業の特徴を活かした成長戦略のあり方~企業の経営革新と政策ビジョンの必要性」と題し…