カテゴリー別アーカイブ: 友人

一番茶摘採・製造出荷の時期、東彼杵町の茶園と製茶工場を訪問させていただきました

5月5日午後、五月の日差しに光る一面の茶畑と製茶工場を、長崎総合科学大学の山田先生(著名な同時通訳の達人)ご夫妻らと見学させて頂きました。山田先生の奥様は、東彼杵町の農家出身で、ご案内いただきました。「そのぎ茶」として、…

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四谷の隠れ家・万作で江戸の味を楽しみながら打ち合わせ~料理の素人が名店の料理を言葉で表現する難しさ

5月1日夜、四谷駅にほど近い隠れ家的料理屋「万作」(新宿区若葉)で、江戸の味を楽しみながら打ち合わせしました。主は澤野万作氏で、友人のご紹介で初めて行く店でした。ここの料理は、「鬼平犯科帳」に出てくる鬼平が好んだ江戸時代…

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長崎総合科学大学木下学長にインタビュー~海洋再生可能エネルギーと地域連携と

4月30日朝、長崎総合科学大学の新学長となられた、木下健(たけし)学長(東京大学名誉教授)に、私が、長崎県地球温暖化防止活動推進センター長・長崎総合科学大学特任教授として、インタビューさせて頂きました。同センターの機関誌…

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人間の行動をビッグデータ分析すると常識が変わる可能性もある~実証研究と企業経営にどう生かすか

4月26日午前のさわやかな空気を入れようと自宅の窓を開けていると、神宮球場から歓声が聞こえます。昨夕、飛行機の中で、マーラー交響曲第2番「復活」第5楽章を聞きながら、普段読めなかった本「データの見えざる手―ウエアラブルセ…

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第3回「ながさきビッグデータ研究会」に出席しました~観光客動向分析・観光ICTへの応用

4月24日夕方、長崎総合科学大学で、第3回ながさきビッグデータ研究会が開催され、出席させて頂きました。講演は、①ソフトバンクモバイル㈱情報企画統括部統括部長兼㈱Agoop社長・柴山和久氏による「ビッグデータを活用した地域…

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KTNリポートで番組審議を紹介させていただきました~いずれも心に残る作品

4月8日、KTN(テレビ長崎)リポートの収録が行われ、1~3月に行われた番組審議会の紹介をさせて頂きました。今回は、「内村航平~王者を生んだ家族の物語~」、「彫琢の日々~彫刻家・冨永直樹の生涯~」、「城島健司と金谷多一郎…

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長崎の鯨食文化を観光に活かす第二ステップ向けた準備~観光客誘致を目指して

3月28日夜、長崎鯨食文化を守る会の、付加価値の高い長崎観光の将来を見据えた事業として、長崎市・稲佐山観光ホテルで、鯨卓袱(しっぽく)フルコースを観光の専門家と一緒に楽しみ、他地域(国内・海外)から長崎への誘客(インバウ…

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長崎・芒塚でお花見をしました~長崎県地球温暖化防止活動推進センターの推進員さんと

3月29日11時から、長崎市の芒塚(すすきつか)・網場(あば)地区で、お花見をしました。山・谷の斜面に沿って、山桜が咲き誇っていました(画像、長崎の方なら場所はお分かりになるでしょう。出島バイパスの橋の下です。)。その後…

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「本を出す」ことの意味~五島・奥浦での忘れがたき思い出

2月17日午後、五島の奥浦で講演するために半泊(はんどまり)にうかがったときのことでした。地域活動の打ち合わせに出席させていただいた際に、ある出席者が、私が13年前から月一度長崎新聞の「うず潮」というコラム欄に書いていた…

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大阪観光大学崎本教授と長崎で観光研究打合せ~ランタン祭り最終日を楽しむ

3月5-6日、友人で私と同じく、日本ホスピタリテイマネジメント学会理事を務めておられる大阪観光大学の崎本教授(元JTB)が長崎に来られて、今後の観光研究を打合せました。テーマは、「日本の鉄道における観光利用の成立と発展に…

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