日別アーカイブ: 2014年2月3日

沖縄の友人から寒緋桜の画像が送られてきました～世界遺産「琉球王国のグスク及び関連遺産群」を研究していた頃が懐かしい

投稿日: 2014年2月3日 作成者: kikumori

2月2日、沖縄の友人から、今帰仁城跡（なきじんじょうあと）の寒緋桜の画像が送られてきました（画像）。私が、世界遺産「琉球王国のグスク及び関連遺産群」が2000年に世界遺産登録される前に、研究と講演のため土日沖縄を何度も訪…

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ちゃんぽんに適した長崎独自品種小麦「長崎W2号」の商品化を中間報告しました～ニューヨークもラーメン麺を開発

投稿日: 2014年2月3日 作成者: kikumori

2月3日午後、ちゃんぽんに適した長崎独自品種の小麦「長崎W2号」の商品化について、ワーキングで検討してきた結果を県に中間報告しました。食感が従来の「ちゃんぽん麺」と大きく異なり、茹で伸びしにくいので、全く別のちゃんぽんを…

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