日別アーカイブ: 2012年5月18日

見た目簡素ではあるが、手の込んだ日本料理を味わいました

5月16日、食道楽の街大阪で、ある経営トップの方々と、食事をさせていただきました。「慶喜(よしのぶ)」(代表者は石橋慶喜氏)というお店で、京都の懐石料理とはまた異なり、全国の選りすぐりの食材を、素材とは全く異なった形に整…

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稲佐山から長崎駅前・県庁予定地を眺めました

5月17日、私のかねてよりの友人で不動産開発等の経験豊富な専門家である㈱ソフィア(東京・南青山)の社長上村茂徳氏が長崎にこられたので、長崎駅前の土地区画整理事業地域を見学した後、稲佐山展望台から当該地域を眺めました。あい…

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