東京都市場問題プロジェクトチーム第1回会議に出席～マスコミ60社に驚き

9月29日午後1時から2時半過ぎまで、東京都市場問題プロジェクトチーム第1回会議が開催され、専門委員として出席させていただきました。12時40分に控室に集合し、12時55分に会場の都庁第一本庁舎7階大会議室に行くと、楕円形のテーブルに7名の席が用意されており、60社のマスコミの方々が来られていました。座長の小島敏郎氏（青山学院大学教授）が基本的な説明をされた後、各委員に意見を聞いていきました。私は、①豊洲市場の安全・安心を確保することが前提で、これを確保しないと市場価値が減少する可能性があること、②投資額（コスト）と運営コストの妥当性を検討すること（取引規模に比して投資額が大きい場合、一時的な投資はできても、維持が難しくなる場合もあり、これを避ける必要がある）、③市場オペレーション（トラックの搬入・温度管理・関係者の動線等）の効率性の検討、④豊洲市場の将来に向けた成長戦略（グローバル化・ICT化・都民・来訪者が日本の食を愉しめる施設や商業施設とのコラボレーション等）、⑤卸・仲卸等の経営状態を踏まえた持続可能な市場経営の検討、の5点について簡単に申し上げました。詳しい発言は、東京都のホームページに、市場問題プロジェクトチームのサイトが設けられていて、当日の資料と動画が見られます。