ランチミーテイングの効用~一緒に食事をした人やその時の話は忘れない

5月14日、IPOコンサルタントの15年来の友人と一年ぶりに昼食をしました。四谷には自宅があるにも関わらず、新しい食事の店を進んで開拓することがないため、ランチミーテイングのたびに、新しいお店を知ることになります。今回は、ホテルグランドアーク半蔵門(帝国ホテルグループ)のカジュアルレストラン「パテイオ」で、皇居のお堀や緑を見ながら食事ができ、お料理のレベルも高いのが特徴です。ランチミーテイングの効用は、①食事でゆっくりお腹を満たしながら仕事や趣味の話をするので、和やかに前向きになる(商談がまとまりやすい)、②どんな人も食事はとるので、わざわざ面会の時間をとってもらうという心配は要らない、③1~2時間かけてゆっくり食事をするので、満腹感が適度に得られ、健康に良い、などです。また、ゆっくり話を聞くことができ、その時の雰囲気や料理と一緒に覚えるので、印象や記憶に残りやすいというメリットもあります。ビジネスやミーテイングにランチを交えてみたらいかがでしょうか?(画像は、特製ハンバーグを入れたホテルグランドアーク半蔵門のシンプルなランチ。味は絶品。)

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