ベトナムとの国際交流企業とお会いしました

４月７日夕方、ベトナムとの国際交流支援を行っている㈱アイエスシーの方々とお会いしました。同社は、ベトナム政府が進めている「A Reviving Japan」の「日本企業ミシュラン」の１社として紹介されている有力企業です。今後、幾つかの分野で九州や長崎県とベトナムとの国際交流を行っていけると感じました。食を研究しており、食に関する講演も多い私は、日本人の味覚にも合うベトナムの食事にも関心があり、今回は、特に、ベトナムのパイナップル入りのチャーハンがおいしいと感じました（画像）。また、フランス文化の影響を受けて「カフェ文化」があるらしく、ドリップ式コーヒーの独特な器具にも感心しました。